Feldsalat ist besonders im Winter sehr beliebt, denn er ist frostsicher, lecker und gesund – auch als Pesto zu empfehlen.

Unser Rezept-Tipp, nicht nur für die Winterzeit: Leckere Zucchinisuppe mit knusprigen Knoblauch-Thymian-Croutons. Von Doreen Hassek, dpa

Dieses Trio eignet sich als Hauptgericht oder zum Frühstück.

In der Pfanne mit Gnocchi, Champignons und Frischkäse ergeben sie ein pikantes Gericht.

Das würzige Gemüse ist lecker und gesund – und macht diesen originellen Burger zu einem kulinarischen Ereignis. Von Thomas Reinhardt

Kuchen backen im Einmachglas: Sieht hübsch aus, ist praktisch, vielseitig und nachhaltig. Von Ricarda Dieckmann

Das Wurzelgemüse ist in Deutschland sehr beliebt. Ein leckere Beilage sind Sticks: Herzhaft, süß und mit Suchtgefahr... Von Thomas Reinhardt

Folienkartoffeln, Kartoffelschiffchen und -spieße bringen gerade im Sommer etwas Abwechslung auf den Teller. Von Thomas Reinhardt